Conférence-dégustation «Thés et terroirs »

Le 13 septembre 2020

Conférence-dégustation «Thés et terroirs »

Cet atelier vous transportera de la Chine à l’Angleterre afin de vous faire découvrir l’origine de cette feuille miraculeuse! Au terme de la formation, vous aurez les bases requises pour préparer adéquatement vos infusions et déguster tel un amateur averti différentes sortes de thés. Coût : 5 $. Réservation requise au 819 840-0704 ou directement dans l’événement Facebook.

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– Histoire du thé
– Botanique du thé
– Vertus médicinales
– Méthodes de transformation
– Astuces de préparation
-Analyse sensorielle du thé

́
– Thé blanc
– Thé oolong
– Thé vieilli

Lieu : Bibliothèque de Champlain
Heure : 14 h